Học nấu ăn online, dạy học nấu ăn chuyên nghiệp và đẵng cấp

Thứ Bảy, 9 tháng 1, 2016

Cách làm món sườn non kho trứng ngon tại nhà

Những bé nhà mình rất thích ăn món trứng cút các bé nhà bạn chắc chắn cũng rất thích phải không nào. Hôm nay học nấu ăn sẽ dạy bạn cách làm món sườn non kho trứng.

Nguyên liệu làm món sườn non kho trứng:

  • 500g sườn non.
  • 10 quả trứng cút.
  • Hành lá.
  • Muối, đường, dầu ăn, nước mắm.


Cách làm món sườn non kho trứng cút:


Bước 1: Trứng cút luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ.

Cách làm món sườn non xào trứng phần 2

Bước 2: Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, sau đó chần qua nước sôi cho chút muối vào để khử mùi hôi của sườn, sau đó bạn rửa đi rửa lại nhiều lần.

Cách làm món sườn non xào trứng phần 3

Bước 3: Cho sườn vào 1 bát tô lớn, thêm hành khô, hạt tiêu, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ muối, trộn đều, ướp khoảng 2 tiếng.

Bước 4: Sau khi ướp thì cho sườn vào nồi, đặt lên bếp, đun sôi lửa nhỏ khoảng 3 phút thì đổ thêm nước lạnh sâm sấp với mặt sườn, đậy kín nắp tiếp tục đun 30-35 phút.

Dạy nấu ăn xin chúc các chị em thành công cùng món sươn non kho trứng cúc ngon dành cho các bé nhé.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét