Học nấu ăn online, dạy học nấu ăn chuyên nghiệp và đẵng cấp

Thứ Sáu, 25 tháng 12, 2015

Cách nấu canh bí đỏ ngon tuyệt

Hôm nay học nấu ăn sẽ cùng các bạn làm món canh bí đỏ ngon với hương vị ngò rí đặc trưng.

Nguyên liệu nấu món canh bí đỏ

Bí đỏ 300g
Rong biển khô 100g
Sườn chay 2 miếng
Hành boaro 1/2 cây
Nấm kim châm 50g
Ngò rí 2 cây
Muối, đường, tiêu, dầu ăn
Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen


Chuẩn bị trước khi làm món canh bí đỏ


– Sườn chay rửa sạch, xé nhỏ, ướp với 1/2M hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương & Hạt Sen, để thấm. Vắt ráo chiên ngập dầu cho vàng giòn.
– Bí đỏ cắt khối 2cm. Hành boaro cắt lát mỏng. Nấm kim châm cắt đôi, tách nhỏ. Ngò rí cắt nhỏ.

Cách nấu canh bí đỏ ngon tuyệt


Phi thơm hành boa-rô, cho bí đỏ vào xào, nêm 1/2M hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương & Hạt Sen, thêm 1.2L nước vào, đun sôi, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương & Hạt Sen, 1/4M muối, 1/4M đường, nấu cho bí đỏ vừa chín tới, nếm vị vừa ăn, cho nấm kim châm và rong biển vào, nấu sôi, tắt lửa.

Cùng thưởng thức món canh bí đỏ nhé múc canh ra tô, rắc ngò rí và tiêu, thêm sườn chay lên trên, dùng nóng.

Một lưu ý của học nấu ăn dành cho các mẹ là xào bí đỏ với gia vị để bí thấm vị đậm đà và nên cho rong biển vào sau cùng để rong biển không bị mềm. Hãy làm ngay và gởi cẩm nhận về cho học nấu ăn nhé

0 nhận xét:

Đăng nhận xét